Writer
辻 仁成
Hitonari Tsuji
作家。パリ在住。1989年に「ピアニシモ」ですばる文学賞を受賞、1997年には「海峡の光」で芥川賞を受賞。1999年に「白仏」でフランスの代表的な文学賞「フェミナ賞・外国小説賞」を日本人として唯一受賞。ミュージシャン、映画監督、演出家など文学以外の分野にも幅広く活動。Design Stories主宰。
父ちゃんの料理教室「見た目はマドレーヌ、しかしてその実態は、サーモン・マドレーヌ月光仮面！」Posted on 2024/06/13
ぼくの定番料理「サーモン・パテ」は好評で、とくに天野さんのご家庭では、毎週、家族でこれを作って食べているというので…
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滞仏日記「ノルマンディの青い海を眺めながら、世界の明日、を話し合った」Posted on 2024/06/13
某月某日、海は広いな大きいーな、であーる。 ノルマンディの浜辺で、どこまでもどこまでも、三四郎を思う存…
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滞仏日記「辻家ラーメン・オリンピック、金賞に輝いたのは、どこだ」Posted on 2024/06/12
某月某日、日本に行くと必ず、大量に買って帰って来るものがある。 それが「生ラーメン」だ。 …
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滞仏日記「三四郎の毎日ごはんが、めっちゃ豪華。幸せはこういうことから」Posted on 2024/06/12
某月某日、三四郎の夜ごはんが毎回、豪華だ。 朝は、ちょこっとドッグフードだけだが、夜は、ドッグフード（…
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滞仏日記「再びメトロに乗ってパリ右岸に渡った父ちゃん。メトロに乗って、豆腐を買いに」Posted on 2024/06/11
某月某日、またまた、メトロに乗った。 ２０年ぶりにメトロに乗ってから、メトロが、パリを移動するのにもっ…
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父ちゃんの料理教室「おおお、これは、食べたい！ 家庭で作ることが出来るピロシキ！」Posted on 2024/06/11
戦争は長引いていますが、ウクライナを代表する料理と言えば、真っ先に思いうかべるのは、ピロシキだ。 戦争…
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速報・滞仏日記「どうなるフランス！ 与党大敗、マクロン大統領、賭けに出た」Posted on 2024/06/11
某月某日、いやぁ、大変なことになった。（実はまだ、よくわかってない！） EU欧州議会選の結果、フランス…
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保存版・父ちゃんの料理教室「今夜の食卓に！辻家の定番、サーモンの味噌クリームパスタ～」Posted on 2024/06/10
ということで、いきなりですが、父ちゃんの定番メニューをご紹介します。 とっても簡単だけど、めっちゃおい…
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滞仏日記「父ちゃん流ファッション術？ え～、ファッション語るの？？？」Posted on 2024/06/10
某月某日、父ちゃんのファッションセンスについて。 これは、大いに疑問がある。 父ちゃんはブ…
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滞仏日記「日本でも手に入りにくい食材を大量にフランス人に販売する巨大スーパー」Posted on 2024/06/09
某月某日、売り場面積８００平米もある日本専門の食材店が存在する。 パレ・ロワイヤルからそれほど遠くない…
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