Writer
辻 仁成
Hitonari Tsuji
作家。パリ在住。1989年に「ピアニシモ」ですばる文学賞を受賞、1997年には「海峡の光」で芥川賞を受賞。1999年に「白仏」でフランスの代表的な文学賞「フェミナ賞・外国小説賞」を日本人として唯一受賞。ミュージシャン、映画監督、演出家など文学以外の分野にも幅広く活動。Design Stories主宰。
フランスごはん日記「海老好きにはたまらない。極上海老味噌のパスタ」Posted on 2024/11/10
今日は、スーパーなどで売っている、すでに、蒸した海老、頭のついた有頭海老で料理をやるのだけれど、生の海老を使う場合…
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フランスごはん日記「食べるスープで、毎日が健康になり、しかも痩せるのよ、最高だね」Posted on 2024/11/09
某月某日、痩せないとならないので、「毎日スープ」習慣を思い出した、父ちゃん。 寒くなってきたし、身体も…
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フランスごはん日記「デブり辻、２４時間で、３キロのダイエットに成功か！？ マジなら凄い、スープダイエット」Posted on 2024/11/08
某月某日、こんにちは、健気に生きている、父ちゃんなのだが、デブった。 大阪での引退ライブから、６キロも…
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フランスごはん日記「俺と一緒に、抹茶のパウンドケーキでも、作る？ 美味しいよー、笑」Posted on 2024/11/08
某月某日、最近、フランスは抹茶やほうじ茶を使ったケーキが大ヒット。 そこかしこのケーキ屋、パン屋に、抹…
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フランスごはん日記「秋深し、キノコがうまい。今日は生麺で、キノコパスタでござるー」Posted on 2024/11/08
某月某日、オランピア劇場のプロデュースをやったベルトランから、 「今、東京だけど、ツジーのポスターが貼…
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フランスごはん日記「話題沸騰、世界一美味しいスマッシュ・バーガーの作り方！」Posted on 2024/11/07
某月某日、とにかく、今や世界で大ヒットしている、新しいハンバーガー。 アメリカのトランプタワー前の露店…
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フランスインテリア日記「注文していた額が完成し、事務所の応接間に。おお、ビューティフル！」Posted on 2024/11/07
某月某日、ついに頼んでいた額が完成したので、取りに行った。 「いやあ、この間は、お母さんと間違えてごめ…
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フランスごはん日記「レモンソースでパスタを作ると、けっこうな味変を楽しめるよ」Posted on 2024/11/06
某月某日、レモンの皮を使って、ソースを作ると、いつものパスタが激変するのだ。 さらに、今日はレモンだと…
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フランスごはん日記「インテリアショップで、フランスらしい暮らしについて考える、ロック画家」Posted on 2024/11/06
某月某日、ツジビルのラジオが終わった後、さんちゃんをスタッフに預けて、パリ中心部のインテリアショップに出かけた、父…
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フランスごはん日記「皆さん、俺と一緒に、シウマイ、作りませんか？ ビールがうまくなる手作りシウマイ！」Posted on 2024/11/05
某月某日、毎日、ご苦労さまなのであーる。 さ、今日も俺と一緒に、料理献立を考えましょう！！！！…
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