Writer
町田 陽子
Yoko MACHIDA
シャンブルドット(フランス版B&B)ヴィラ・モンローズ Villa Montrose を営みながら執筆を行う。ショップサイトvillamontrose.shopではフランスの古き良きもの、安心・安全な環境にやさしいものを提案・販売している。阪急百貨店の「フランスフェア」のコーディネイトをパートナーのダヴィッドと担当。著書に『ゆでたまごを作れなくても幸せなフランス人』『南フランスの休日プロヴァンスへ』
「愛の炎は暖炉と同じ。放っておいたら簡単に消えちゃうのさ」Posted on 2023/05/10
南フランスで暮らしだしてから、長い年月が過ぎた。山あり谷あり、習慣や文化の違いに戸惑ったことも数えきれないほどある…
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フランス人が愛してやまない日曜大工 「ブリコラージュ」Posted on 2023/04/24
フランスには「ブリコラージュ Bricolage」という言葉がある。日曜大工、修繕、といった意味なのだが、そのブリ…
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ドリス、君は情熱のプロヴァンスで輝くPosted on 2021/09/10
出会いは、よく行くワイン屋さんのご主人から、地元でユニークなワインを造っている女性がいるよと教えてもらったのがきっ…
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なぜ私はいつもこのホテルに逃避するのかPosted on 2021/09/08
旅先で待っていてくれるもの。そのひとつにホテルがある。 ホテルは疲れた身体を休めるためだけではなく、そ…
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「シンプル イズ ビューティフル」おいしいパンとプロヴァンス料理Posted on 2021/09/07
プロヴァンスにある水車とアンティークの町、リル・シュル・ラ・ソルグは小さな田舎町。 毎週日曜にはアンテ…
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地中海人は、永遠の命をもつオリーブとともに生きるPosted on 2021/09/06
この季節の楽しみの一つは散歩。 ラベンダー畑を眺め、香りを感じ、オリーブの緑が美しい木々の間を散策する…
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キアラの夏休み 〜12歳シェフのレシピつき〜Posted on 2021/09/04
フランス人のバカンスの過ごし方は、とてもシンプルだ。 例えば、近場のビーチで日光浴を楽しんだり、あまり…
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フランスで密かなブーム！ “穀物のキャビア”Posted on 2021/09/03
9月に入ると日差しも和らぎ、プロヴァンス地方に爽やかな季節が訪れる。 太陽がさんさんと照りつけた夏とは…
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プロヴァンスの美しい村にみる 景観・町並みづくり Posted on 2021/09/02
プロヴァンスと聞くと、一面に咲き誇るラベンダー畑や、搾りたてのオリーブの香り、広大な自然に囲まれ四季折々の美しい風…
posted by 町田 陽子
朝食にいかが？ ダヴィッドとっておきのチョコレート・スプレッドPosted on 2021/08/31
フランスで人気のナッツといえば、筆頭にあがるのがヘーゼルナッツ。 フランスではノワゼットと呼ばれ、マル…
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