Writer
辻 仁成
Hitonari Tsuji
作家。パリ在住。1989年に「ピアニシモ」ですばる文学賞を受賞、1997年には「海峡の光」で芥川賞を受賞。1999年に「白仏」でフランスの代表的な文学賞「フェミナ賞・外国小説賞」を日本人として唯一受賞。ミュージシャン、映画監督、演出家など文学以外の分野にも幅広く活動。Design Stories主宰。
エリックの家に招かれ、頂いたレユニオン島名物チキンサモサが最高過ぎた！Posted on 2025/03/31
今日から、フランスは、サマータイムになったよ！！！！ オーブンの時計、なおさないと・・・。…
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懐かしのニューヨーク・ミートローフで週末を乗り切る！Posted on 2025/03/30
昔、１９９９年くらいに一年間、ニューヨークのセントラルパークのすぐそばで暮らしたことがあったのじゃ。いんたーなしょ…
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アクアパッツア、家族を喜ばせる１０分で出来る最強レシピ公開！！Posted on 2025/03/29
三四郎は寝言をいう。 覗くと、寝ているのだけれど、前脚を蹴っている。たぶん、夢の中で、走っているのだ。…
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フランスの生姜焼き、ポー・ジョンジョンブル・ア・ラ・オホンジュ！Posted on 2025/03/28
とっても美味しいフルーツのパンを見つけた。 ６区、サンジェルマン・デ・プレ界隈にあるパティシエ、ミシャ…
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フランスにおける握り飯の位置にある国民食、ジャンボン・ブール！Posted on 2025/03/27
５月中旬から、パリの画廊で、初のグループ展に参加することになった。 しかも、油絵ではなく、初の立体作品…
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パリの蕎麦屋「東郷」のソースカツを真似た。どうよ、この照り感！Posted on 2025/03/26
実は、パリ右岸に福井出身の松井シェフがやっている蕎麦屋、「東郷」がある。 もちろん、つるつるな喉越しの…
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パリのカフェで出てくるような、フレンチ・シーザー・サラダを作ろう！Posted on 2025/03/25
行きつけのカフェで、三四郎とくつろぎながら、今日は何を食べるか、考えていた。 そういう時に、カフェのメ…
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サーモンとアボカドのタルティンヌ、シンプル生活を目指す男の昼めしPosted on 2025/03/23
某月某日、田舎のアトリエの庭先に、たぶん、アーモンドの花が咲いた。 桜のようなかわいい花びらなので、最…
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たとえばザクロの蕎麦サラダとか、どうでしょう？ 昼の献立に。Posted on 2025/03/22
某月某日、朝、三四郎といつもの公園に行ったら、朝陽がアートしておった。 三四郎そっちのけで、静かに動く…
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なんちゃってシンガポールチキンライス、行動は仕事を呼ぶよの巻Posted on 2025/03/21
某月某日、今日は快晴のパリ。もう、春だね。 ノルマンディに戻る予定だったが、友だちのロランが個展をやっ…
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