PANORAMA STORIES
家庭フレンチの定番を「チキンのソテー、クリームマスタードソース」Posted on 2024/12/07
このお料理は、私がパリに暮らし始めた頃、初めてフランス人の友人宅に招かれご馳走になった思い出の一皿。 …
Posted by セギュール ちえみ（DS編集部）
q.b.レシピのないレシピ帳～ホワイトミートソース～Posted on 2024/12/06
旅は足腰が丈夫なうちに行っておいたほうが良いと言いますが、健康な時はなかなか実感がわかな…
Posted by 八重樫 圭輔
バルセロナのタパスが超絶やばい！ 美食旅ガイド・バルセロナ編Posted on 2024/12/05
タパスはもともと南スペインのアンダルシア地方で生まれ、シェリー酒のグラスの上にのせてソーセージやハムなどを出したの…
Posted by 林 真弓
London Music Life「ロンドナーとともに進化するJ-ROCK+三味線が熱い！」Posted on 2024/12/04
ロンドンには日本文化に興味を持つ人々が多い。ライブハウスで出会う人々の多くも、日本の話題…
Posted by 鈴木 みか
q.b.レシピのないレシピ帳～プロチダ島の名物お菓子～Posted on 2024/11/26
家からさほど遠くないところにお気に入りの場所をいくつか持っていると，毎日の生活にも少しゆ…
Posted by 八重樫 圭輔
日陰の街で日向を探す。猫と過ごす冬のパリでPosted on 2024/11/24
最近のパリは、毎日曇り空です。 「また曇ってるね」。朝、雨戸を開けるたび、飼…
Posted by ルイヤール 聖子
野良猫のいないパリ、窓辺に映る猫たちとの日常Posted on 2024/11/18
渡仏して何年経っても、美しいと感じるパリの街並み。しかし、ふとした瞬間に気づいたのです。…
Posted by ルイヤール 聖子
30枚の写真と本一冊: 京トマソン— 赤瀬川原平に捧ぐPosted on 2024/11/14
その名称を知る前から、「トマソン」と呼ばれるものを観察していた。さらに言えば、それは「原爆タイプトマソン」だった。…
Posted by カルドネル シルヴァン