JINSEI STORIES

滞仏日記「事務所で忘年会、ゴージャスな料理がずらり並んだ。料理人ばかりだから」Posted on 2023/12/20

某月某日、今日は在仏日本人会仲間たち(とくにシェフたち)との忘年会であった。 お子さんのいるご夫婦がい…

Posted by 辻 仁成

滞仏日記「あまりに暗いパリ、太陽を求めて、三四郎と南下の旅に出たくなった。たぶん、出ます」Posted on 2023/12/19

某月某日、光が足りない。冬日が続くパリなのである。 このまま、2023年をパリで終わらせていいのだろう…

Posted by 辻 仁成

退屈日記「朝のカフェオレ、そして、大掃除。隅々男のエリックにいつも感謝の父ちゃんです」Posted on 2023/12/18

某月某日、中島君ことエリックさん(友だちの中島君に瓜二つなので、こっそりかげで中島君と呼んでいるのだ)は、はるばる…

Posted by 辻 仁成

家族だんらん日記「身体をあたためるフランスの冬の代表料理、タルティフレット」Posted on 2023/12/17

某月某日、息子の好物である「タルティフレット」を作った。 特別なレシピはない。フランスにおける、肉じゃ…

Posted by 辻 仁成

滞仏日記「親が子供を心配するのは当たり前です。子供は親に頼る生き物です」Posted on 2023/12/17

某月某日、「朝からなんにも食べていなかったから、おにぎりごんべいで、おにぎり買ってきた」 と言って、や…

Posted by 辻 仁成

退屈日記「父ちゃんは今日、新生児用のおむつを買った。その子の父親ではないけれど」Posted on 2023/12/16

某月某日、おなかをすかせた息子が明日、やってくるというので、おいしいごはんを作ってあげようと思い、スーパーに買い物…

Posted by 辻 仁成

滞仏日記「パリジェンヌたちがランチに行く、ナンバー1,ファストフード」Posted on 2023/12/16

某月某日、何も作りたくない日があって、当然なのである。 だからといって、レストランに行き、フルコースは…

Posted by 辻 仁成

退屈日記「シュークルートとポトフの中間を狙う、父ちゃんの大胆な美味い提案」Posted on 2023/12/15

某月某日、アルザス地方の郷土料理に「シュークルート」というものがある。 ドイツとか欧州各地で食べられて…

Posted by 辻 仁成

滞仏日記「来年を最高にするために、デパートでクリスマスプレゼントを買い漁った」Posted on 2023/12/15

某月某日、ということでクリスマスなので、パリ事務所のスタッフさんらに、ちーちゃなクリスマスプレゼントを買うため、ル…

Posted by 辻 仁成

退屈日記「寂しくなんかない! 手抜きでも美味しい、ゴルゴンゾーラチーズのタリアテッレ」Posted on 2023/12/14

某月某日、今日は手抜きで行こうと、朝、決めた父ちゃんなのであった。 で、冷蔵庫を覗くと、スーパーで買っ…

Posted by 辻 仁成