JINSEI STORIES
フランスごはん日記「好きな色のペンキ見つけた。帰りにバゲットを買い、モンドール・フォンデュ作った」Posted on 2024/11/05
フランスごはん日記「オイル・サーディンのフランス人的な食べ方。これは、やってみて！」Posted on 2024/11/04
サーディンの缶詰、どうやったら、美味しく食べ垂れるのか、とよく聞かれるのである。 で、シチリア風サーデ…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「子供を預かってくれと頼まれ、不意に子供食堂主人になった、父ちゃん」Posted on 2024/11/04
某月某日、今日はパリ駅伝があったらしく、事務所のスタッフさんらがチームを作って出場したので、お子さんたちを預かって…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「やっぱり、予告通り、余ったニョッキは焼きニョッキにしたら、これまた美味かった！」Posted on 2024/11/02
某月某日、「熱はあるのか？」とメッセージを息子に送ったが、・・・返事なし。 ま、彼女さんが付きっ切りで…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「手作りテーキが食べたい。これ作れば、みんなが笑顔になる、ショートケーキの作り方！」Posted on 2024/11/02
某月某日、生クリームが大好きな父ちゃんなのである。 甘いものに目がない父ちゃんなのである。…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「フィレンツェの巨匠トシさんのを真似て、ちょっと改造してみた辻家のニョッキ」Posted on 2024/11/02
某月某日、フランスはトゥッサン（Toussaint）、お盆のような日なのである。 フランス人にとっては…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「新アトリエの横が牛牧場。自分で壁とか塗ることになった。日曜大工父ちゃん！」Posted on 2024/11/01
某月某日、やっと見つけた田舎のアトリエなんだけれど、周囲が草原で、しかも、どうやら、牧場らしく、牛さんがいっぱい。…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「美しい夕陽を眺めながら生牡蠣と白ワイン、そして美しかったあの人の記憶を辿る」Posted on 2024/11/01
某月某日、今日は暮れなずむ田舎の夕景を眺めながら、小説を書き始めてみた。 絵ばかり書いていたので、小説…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「父ちゃんの、得意中の得意、グーラッシュ、牛肉のパプリカ煮込み」Posted on 2024/10/31
某月某日、辻家で牛肉煮込み料理と言えば、フレンチのブフ・ブルギニヨンじゃなくて、このグーラッシュということになる。…
Posted by 辻 仁成
