JINSEI STORIES
フランスごはん日記「タリアータに挑む。ご家庭で本場イタリアン・ステーキを作る、コツ」Posted on 2024/10/17
先日、友人のイタリア人シェフ、エンリコさんの店に行き、美味しい肉のタリアータえお、食べた。 前菜に、今…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「イタリア食材店イータリーで、イタリア人ムッシュのあとを尾行した。笑」Posted on 2024/10/17
某月某日、どうも、父ちゃんであーる。 パリの右岸に、実に最高のイタリア食材ばかりが揃うEATALY（イ…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「父ちゃん仕込みのカルボナーラを、息子が一周年記念日に作った」Posted on 2024/10/16
某月某日、先日、息子から、カルボナーラの作り方を教えて、と依頼があり、我が家で、教えてやったことがあった。ちょっと…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「ブルターニュからパリに戻る道中、お、やばい、漏れる～からの大事故現場！」Posted on 2024/10/16
某月某日、早起きをして、ブルターニュからパリへ三四郎と愛車で戻った。 ラジオがあったので、どうしても、…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「電子レンジの横にある、これがなんだかわかりますか？ えええ！」Posted on 2024/10/15
某月某日、ブルターニュから戻る途中なのである。 ジェロジェロから、父ちゃんのアトリエに最適じゃないか、…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「ラブストーリーから遠く離れて、恋する季節に」Posted on 2024/10/15
某月某日、ぼくの最新小説（最後の長編小説）の出版は、思えば、２０２１年、１月２０日に出した「十年後の恋」になるのか…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「スタッフさんへのまかないドライトマトカレー、またかよー、とはならない！」Posted on 2024/10/14
某月某日、ギャラリストの仕事は、個展がはじまるまで、個展開催中、そして、個展終了後、が大切なのじゃ。 …
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「絵の裏にサインをし、スタッフさんらと、ポルトガルなどに配送準備開始！」Posted on 2024/10/14
某月某日、今日は、個展で嫁ぎ先が決まった作品の裏に、サインをし、判を押した。 今まで、墨だと弾くから、…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「パリに日本人シェフの凄いビストロを発見した！ ここは行くべき、恐るべし」Posted on 2024/10/13
某月某日、この男、ジェロジェロ、覚えているであろうか？ NHKBSの今は懐かしきあの番組「辻仁成のパリ…
Posted by 辻 仁成
フランスごはん日記「パリ初個展、無事に終わりました。大成功と言っていいでしょう。メルシー」Posted on 2024/10/13
某月某日、ほんとうに日仏たくさんの方々にお越しいただいた、パリでの初個展、無事に終了することが出来たので、ご報告さ…
Posted by 辻 仁成