某月某日、世の中、春休みなんですかねー。
うちの大学も今、学生さんたちはのんびりしているようです。
さて、
そんな春休み、時間をもてあましたお子さんに、食パンをつかった超簡単「なんちゃってクロックムッシュ」など、いかがでしょう？
クロックムッシュとは言えませんが、でも、雰囲気はあります。

もうずいぶんと昔のことですけれど、うちの息子が「パパ、おなかすいたでしょ」と言い出して、ちゃちゃっと作ってくれたのが、このなんちゃって、クロックムッシュなのです。
「え、クロックムッシュ？」
「まあね、簡単なおやつかな」
それが、料理好きなフランス人の子供たちのあいだで、流行っているのだそうで。たぶん、フランス人ユーチューバーが広めたのだと思いますけれど、これが、実に面白い、よくできている。
我が愚息（笑）からの美味しい提案なのでありました。
春休み、どこにも行く予定がない皆さま、お子さんに、いかがでしょうか？

息子は冷蔵庫からサンドイッチ用のチーズとバターを取り出しまして、フライパンを温めだしました。
「あれ、あるかな？　麺を伸ばすやつ」
あわてて、父ちゃん、引き出しから麺棒を取り出し、息子に手渡したのです。
まな板の上に食パンを置き、彼は手慣れた感じで、それを薄く薄く伸ばしていました。
まるで職人のような手つきに、思わず微笑みが誘われたものです。
父子はチーズを一枚ずつ持って、シートを剥がし、ぺちゃんこになった食パンの上に置いていきました。
息子は器用に食パンを丸めると温まったフライパンにバターを投下したのです。
丸めた食パンはつなぎ目のところから焼かなければなりません。チーズが糊の役目をして、パンが円筒形に繋がるんですよね。
それから菜箸を使って転がし、手際よく全体に火を入れていきました。
こんがりと焼き上がっていくのを二人でじっと眺めたものです。
ふふふ。いい親子！

簡単レシピ
１、耳なしの食パンを綿棒で薄っぺらにする。
２、蕩けすチーズを載せる
３、くるくる丸めて
４、フライパンにバターをたらし、
５、円筒形のチーズサンドのつなぎ目をまず焼く
６、それから菜箸などで転ばして漫勉なくバターで焼いたら、完成。
７、包丁で切ると、中からチーズがトロリ～

「さあ、出来た。包丁でカットする」
「そのままでいいよ。がぶりつこうよ」
「そうだね、じゃあ、一本どうぞ」
ぼくらはキッチンで簡単クロワックムッシュにかじりついたのです。
中のチーズが蕩けて、口の中で風味が広がりました。ふわ～。
「パパ、美味い！」
「おお、美味いねー、朝からビール飲みたくなるな」
ぼくは冷蔵庫からビールを取り出し、ぷは～。息子が笑っています。
「じゃあ、ぼくは受験勉強に戻るね」
息子シェフ、ぼくの肩をぽんぽんと叩いてキッチンを後にしました。父ちゃんはビールをもう一本、あけて、ホップの香りを楽しみながら、ぐびぐび。
いやああ、実に素晴らしい想い出なのです。今、思い出しても、口元が緩みますね。
今や料理の達人になった、息子の原点がここにあった！！！ということです。
ぜひ、皆さんも、ご家庭で、どうぞ。
クロックムッシュ・息子風、でした。ちゃんちゃん。

父ちゃんの昨今・スケジュール

●小説「十年後の恋」集英社文庫版、重版！
●小説「東京デシベル」がイタリア、Rizzoli社から刊行されました。
●３月６日、ツジビル・ライブ（SOLD OUT）
●４月１９日、ロンドン、ライブ。詳細はこちらから☟

https://www.eventbrite.co.uk/e/2gz-tsuji-and-hide-live-japanese-music-in-london-tickets-790578039197?aff=oddtdtcreator
●６月２８日、ボルドー・ライブ、予定。（詳細待って）
●６月３０日、パリ・ライブ決定（詳細、待って）
●7月3日、リヨンでライブ。（詳細、お待ちー）
●９月後半、コルシカ、アジャクシオ、ライブ。（詳細、待って）

https://www.instagram.com/japan.stories?igsh=MTA2dWFjODdsZnNrZA%3D%3D&utm_source=qr
新しいデザインストーリーズのインスタも再始動！　
https://www.instagram.com/designstories_paris?igsh=cHlpdGFvdWkyYmdj&utm_source=qr
・それから、ぼくのなりすましが、ファイスブックで暗躍していて、問題が起きている、というので、皆さん、フェイスブック、ぼくはやっておりません。なりすましには、近づかないように、友だち申請とかしないでくださいね。要注意です。
お知らせ、以上です。