某月某日、いやはや、三四郎がここのところ手が付けられなくなっている。
今まで、めったに吠えない犬だったのに、この頃、よく吠える犬になった。番犬としては頼もしいのだけれど、なぜか、Amazonの配達人の方に吠えるので、困っている。
他にも、杖をついて歩く人とか、腰の曲がったおばあさんとかに吠えて、綺麗なお姉さんには尻尾をふってるんだもーん。やれやれ。
そもそも、三四郎は、自分より小さい動物には態度がでかい。鳩とか、ま、あんまり彼より小さい動物がいないので、主に、鳩かな。
猫は怖いし、大型犬からは逃げ回っているし、犬の集まりには背を向けて逃亡するし、要は、臆病なのであーる。
そのくせ、家にかえると、いきなり、またをひらいて、ふんざりがえり、甘えるのだから、困ったものである。
他の犬たちは、飼い主さんの横を颯爽と歩いて、信号機のところでも、「とまれ」と飼い主が言うと、座って、信号が変わるのを待つのだが、三四郎は、ずっと鼻を地面に近づけて、クンクン活動にあけくれ、あっちいったりこっちいったり、赤信号なんか関係ない、とにかく真っすぐに歩いてくれないのだ。
リードを引っ張るのも一苦労なのである。しかし、リードを外すと、今度は、不意に世界が怖くなるのか、ぼくの足元でじっとしている。
「ほら、みんなが遊んでいるから、お前も行っておいで」
と遠くで遊ぶ数匹の犬たちの集団を指さすのだけれど、じーっと動かない。
かなり、変わったわんちゃんなのである。
一応、ミニチュアダックスフンドは狩猟犬らしいので、ボールを投げると、一生懸命に追いかけて、くわえてもどってくる。でも、ぼくのところまでは来るが、ぼくが何も持ってない、とわかると、それをもって、１０メートルくらい離れた場所で、待機。
「持っておいで、ボール！」
と叫んでも持ってこない。
仕方がないので、クッキーを取り出すと、くわえて持ってきて、やっと、渡す。欲深いのだ。脳みそが小さいくせに、こういう取引（ディール）だけは、得意なのだ。
で、家に帰ると、ぼくの横で、足を開いて、お腹をさすって、と甘えてくる。
これでいいのでしょうか？？？
一生、この子に振り回されて生きていくのでしょうか？

ということで、昨日、美味しいタラのクリーム煮を作ったのだけれど、安売りでたくさんタラを買ったので、今日も「タラ」ちゃん！
タラは中華の定番、蒸し鱈、にした。
辻家定番なので、詳しいレシピは過去日記に譲るが、めっちゃ簡単で、めっちゃ美味しいので、やってみてほしい。
蒸し器ありますか？　シュウマイとか豚まんを蒸すやつ。ない場合は、フライパンに水をひいて、中心にちょっと小皿を裏返して置いて（水は小皿より低く）、その上に中皿をのっけて、そこにタラを置き、フライパンの蓋をして、火をつけると、蒸し器がわりになるので、やってみてね。
で、小さな鍋でごま油を温め、ほんのり煙るくらいね、白ごはんの上に、蒸した鱈を置き、その上に大量の千切り葱を載せて、最後に熱したごま油をじゅっと回し掛けして、醤油を垂らせば、中華定食の出来上がり。
冷凍庫に、先日の豆ごはんが残っていたので、解凍して、それを食べたんだが、最高でした。豆ごはんと鱈ちゃん、あうねー。
あと、冷凍庫に肉が残っていたので、解凍して、肉じゃがも作ったのでありました。残り物、重宝しているのだ。
えへへ。

※　大きな犬には追い回されるさんちゃん。

ところで、今日、田舎のシェフ仲間、ダビッドから、「使ってない冷蔵庫があるから、持っていくよ」と言われ、いきなり、リフォーム中のアトリエに、大きな冷蔵庫が到着！
「いいの？　こんなの？」
「いや、２００６年に買ったものだから、もう、いつ壊れるかわからないから、これでもいいなら、使ってよ。うちは、新しいのを買ったから、捨てるにはもったいないので」
「マジか」
「マジだ」
やったー、ということで、工事中のアトリエになんと大型冷蔵庫がやってきたのだ。
というか、最初はガレージだけ使っていいよ、と言われていたのだけれど、部屋も使わせてもらえることになったし、キッチンもあるし、水をひけば、風呂くらい備え付けられそうなスペースもあるし、ソファベッドというほどではないが、折り畳み式のベッドにもなる椅子があって、寝泊まりもできるようになったところに、この冷蔵庫は、すごいな。
あはは。
明日は朝から、電気工事をやることになっているので、ジェロジェロと息子のパブロ君が来るから、クスクスでも作ってやろうかな、と思っていたところ、この冷蔵庫に、いろいろと買って、いれちゃおう、と思っています。
キッチンはぼろぼろだけれど、使えるので、ここも、そのうち、リフォームしてやろうかな、と計画中。
いろいろと、進展しているので、お愉しみに。
アトリエでレストラン！

つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
ちょっと未来を見渡せなくなりつつありますね。あまり不安にさせたくないですが、このままだと、アメリカの民主主義が大きく変化する可能性があるのかな。すでに、変化してますしね。トランプさん、任期四年、とことんやるだろうから、日本もフランスも無傷というわけにはいかないでしょうね。アメリカの労働者階級の人たちも今はトランプさんを支持していますが、関税戦争がもっと本格化すれば、インフレは拡大し、まっ先に苦しくなるのは、経済的に弱い立場の人達で、アメリカも例外ではないでしょう。第二次世界大戦後、ぼくらが知っていた民主主義って、わかってはいたけれど、早い速度で、幻想になりつつありますね。先に光があるのかないのか、まだ、よくわかりませんが、世界各地で、専制政治が今や主流になりつつあり、いずれ、世界は独裁主義に染まるのかもしれないです。あらゆる権力はかぞえられるほどの人間の手の中に入り、弱肉強食政治経済時代がまもなくやって来る・・・、三四郎なんて、あまりに小さいからなァ・・・。でも、何もしないで、じっとしていても、世の中がよくなるわけはないので、出来る限りのことを自分の居場所でひたすらやるのみです。えいえいおー。

【お知らせ、まとめ】
１，エッセイ集「犬と生きる」好評発売中。マガジンハウス刊
２、ラジオ・ツジビル生放送、月３回、次回は、１５日、日本時間、２２時スタート
３，引退ライブ公演のＤＶＤ記念ボックス：
https://tunagate.com/community/vlKQvE5b/products/21
４，個展、三越日本橋本店、2025年7月9日（水）～21日（月）詳細は、６月ごろに三越のHPにて発表。
５，個展、岡山天満屋：2025年7月23日（水）～28日（月）
６、サティとラベルの曲を演奏しながら、これまでの作品をも鑑賞できるYouTube

７，パリ個展、ギャラリー、２０トリニー。１０月中旬から２週間、予定。
８，引退公演「大阪フェスティバルホール」ライブ配信、全プラットホームにて。