某月某日、いろんな友だちがいるけれど、田舎で一番の仲良しは、やはり、シェフのチャールズであろう。
「あの、たまにブログに君のこと書いているけれど、でも、店の名前とか宣伝しないんだけど、好き勝手にやってるけれど、問題あったりするかな～？」
と遠回しに、訊いたら、ぜんぜん、気にしないで、そういう友だちじゃないから、と返事してくれる、マジで、いいやつなのだ。
で、普段のチャールズは、大食いで、ずっこけ大将なのだが、（何書いても怒らない、というので、書いとります）。でも、仕事をしている時は、やはりミシュラン星付きシェフなんだね～、びしっとコック服着て、尊敬しちゃうんであーる・ぱちーの。
たまに、食べに行くのだけれど、ぼくのテーブルに来る時は、いたずらっ子みたいにウインク＆クスクス笑いながらやってくるのであーる。
しかーし、お客さんの気配を感じると、すっと背筋を伸ばして、ようこそ、いらっしゃいませ、と別人になるのだった。
で、客が、通り過ぎると、くるっと振り返って、再び笑顔になる。あはは。
三四郎はいつも、チャールズの靴を舐めている。
「やめれ。こら、さんしー」
三四郎はチャールズが大好き。動物と子供には愛されるところが、父ちゃんに、似ている。えへへ。

※　これが普段のチャールズです。いいやつだって、お分かりですよね。父ちゃんの周りには、こういう人だらけ・・・。あはは。

ということで、チャールズが厨房に戻ると、嫁さんのミハーがやって来て、
「あのね、チャールズが、テレビに出たのよ」
と耳打ちした。
マジか。
「それが、もー、別人なのよ」
大笑い。
で、その動画をこっそりと送ってもらった。
食事しながら、イヤホンつけて、動画を見ながら食べるマナーの悪い日本人になりました。でも、笑った。
あれが、これになるのか、というくらい、テレビカメラの前では、すごい激変なのであーる。
とかいう、父ちゃんも、テレビに出ている時と、朝起きて、風呂場の鏡に映った自分とのギャップが凄すぎるので、人のことは言えない。マジで、ひどい顔です。
やれやれ、みんな、本心を隠して生きているのー。
ということで、チャールズが若いシェフに料理を教えるという番組であったが、やっぱり、すごいね。本物は違うわ～。

※　お腹がへこんでいる。どうした？？？

チャールズとはランチとディナーのあいだに、行きつけの犬カフェで集合し、お茶をしたのだった。仲良し。嫁さんもやって来た。
三四郎は、とびかかって、大喜び、ぼくは動画とは別人なので、大喜びだった。
チャールズにはＮＨＫ・ＢＳの「パリごはん」にも出て貰ったことがあったが、あれは、ぼくの自撮りだったからか、普段の素顔のままであった。
やはり、自撮りが自然なのだ。編集マンが凄かった、ということだね。えへへ。
ノルマンディに転居してから、ぼくの食習慣にアドバイスをくれたのは、他でもない、このチャールズだった。
ワイン、チーズ、カルバドス、肉、魚、魚介、こんなに違うのだ、と教えて貰った。特に、驚いたのは、「パリごはん」でも放映したけれど、生牡蠣に生うにを載せて食べた時のこと、・・・。
「ヒトー、やってごらん。これが、最高なんだから」
ちょ、ちょっと待ってよ、と驚く父ちゃん。
生牡蠣だけでも、すごいのに、そこに生ウニを載せて、食べるんかい？
「おおよ、ノルマンディスタイル！」
ということで、父ちゃんも食べてみた。
テレビなので、芝居が下手な父ちゃん、おおお、これは、すげー、と叫んだが、心の中では、もったいない、とも思っていた。
この、すげー、はなんでこんなことすんだよ、というすげーだった。
そもそも、高校時代は函館で過ごした父ちゃんに対して、失礼であった。
ウニはフラー・ド・セルをひとつまみ、パクっと頬張るのが、最高なのである。
あはは。

※　仕事が終わっても、スタッフとミーティングをする、チャールズ、右端。

つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
さきほど、パリの国虎屋の呑もちゃんこと野本から、いきなり、電話があったのでびっくりしました。いつも、既読にならない男ナンバーワン、返事を戻さない男ナンバーワンなので、どうした、なんかあったのか、と驚いて出ると、あの声で、「まいど」・・・。笑。どったの？　いや、あ、あ、あ、あのな、呑もか？　
ということで、また、あの男と、いっぱいやるためだけに、ちょっとパリに戻らないとならくなりました。えへへ。

「まいどー」

はい、そんなノルマン人父ちゃんの、引退ラストライブのお知らせです。
辻仁成、ジャパン・引退・ファイナル・ツアーは。
７月３０，３1，８月５日、有楽町、ヒューリックホール。
８月７日、人生最大の千秋楽、大阪フェスティバルホール
になります。
そして、フランスツアーが６月に行われます。
パリは、ベルビルにある老舗の劇場「Le Zebre」にて行われます。チケットが発売になりました。在仏、在欧の皆さん、お時間があれば、ぜひに。
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●６月３０日、パリ、Le Zebre　チケットはこちらから、どうぞ！
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-paris-concert-le-zebre-30-juin-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301135.html

そして、７月３日、リヨン、La Marquise
なぜか、パリの会場よりも、売れています。売り切れる前に、お早目に！笑。
チケットはこちらから、どうぞ！
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-lyon-concert-la-marquise-peniche-03-juillet-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301835.html

●７月２０日から７月２８日まで青山・新生堂画廊にて、個展！
●９月後半、コルシカ、アジャクシオ、ライブ。（ライブは、だいたい、9月25，26日のどちらかになります。作家としての登壇も予定しています）
あと、ツジビル・ラジオを、月に３回やっています。
皆さんのお悩み相談にこたえたり、一緒に考えたり、時事ネタもありーの、歌はないけれど、笑、お笑いもあって、楽しいひと時になることうけあいです。ラジオ好きな皆さん、どうぞ、ご参加くださいませ。
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