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滞仏日記「父ちゃんは自分が食べるごはんだからこそ、雑にしない飯を心がけ」 Posted on 2024/05/31 辻 仁成 作家 パリ

某月某日、自分が食べるものに愛情を注ぐようにしている。
もちろん、超多忙の時は、手抜きもするが、それでも、何か達成感のあるものを、ちょっと一工夫しつつ、食事に取り入れるように心掛けている。
最近は、一日1,5食というのを実践している。(かなりダイエット効果あり)
一食はちゃんと食べ、あと、なんかつまむ程度で終え、満腹にはしない習慣。
一日一食が最近流行っているようだが、無理をし過ぎると逆に体によくないので、バカ食いをしない程度の「つまみ」飯ですませる。一日1,5食でおさえる、という作戦なのだ。
人間として生きているうえで、やはり、一番の楽しみは、食事であーる。
その食事を雑にするのは、人生への冒涜にもなるので、どんなに忙しくても、なるべく、まごころを込めて、丁寧な料理を、少なくとも一日に一度は目指す、のが父ちゃん流・・・。
父ちゃんの場合、毎日、食べているものを記録しているし、それを日記にちゃちゃっとアップしている。
孤独が癒されるし、お愉しみにもつながる。
今日は、あまり食欲がなかったので、梅と昆布のおにぎりを作り、冷蔵庫にあるものをかき集めて、おにぎり弁当風プレートを作り、写真を撮影した。
どうじゃ、喰いたかろうが。ははは。
その出来栄えに、口許が緩み、うん、うん、と頷く、父ちゃんなのであった~。これが、美味かったのよー。

滞仏日記「父ちゃんは自分が食べるごはんだからこそ、雑にしない飯を心がけ」



フランスでの初個展が決定したことで、食事が終わったら、狭いアトリエにこもり、パレットナイフを握りしめる父ちゃん。
美味しいものを摂取した後は、仕事もはかどる。(眠くもなるけれど)
何で絵を描くんですか、と最近、やたら質問を受ける。
めっちゃ単純なことだが、無になれるから、なのだ。
小説はつねに頭を使う。それに対して、絵を描く行為は、脳を無重力の空間へと投げ出してくれる。素晴らしい。
で、昨日は普通のとんかつを作った。日常が大事だから、普通がいいのだ。
「普通のとんかつ」というのは、高級じゃない、いわゆるお母さんの味なのだけれど、これがだからこそ最高なのだ。父ちゃんは、それを目指した。
何で辻さんは料理をするんですか、とよく聞かれる。それは、脳が無重力化するからなのだ。絵と一緒じゃん、あはは。
料理をしている時、頭を酷使することはない。手が勝手に動く。舌が導いてくれるのである。ここで、塩、ここで、みりん、ここで、お酢、みたいな・・・。笑。
母さんがよく作ってくれていた、あの、とんかつを作ったら、超元気になった。
御覧いただきたい。母さんの味である! 息子はこの味で、育ったのだ。

滞仏日記「父ちゃんは自分が食べるごはんだからこそ、雑にしない飯を心がけ」

滞仏日記「父ちゃんは自分が食べるごはんだからこそ、雑にしない飯を心がけ」



日々のごはん、これは、ぼくの原動力でもある。
普通の食事だけれど、その盛り合わせとか、一工夫することとか、味を足したり引いたりしてコンディションにあわせることとか、見た目も味も、人生に似て、とっても大事なことだと思う。
人生をおろそかにしない、ことで、ぼくは毎日、幸せでいられる。
せめて、一日一度は美味しいものを作って食べたい、と思うことが、ぼくを長生きさせているのはほぼ間違いない。
これは実に贅沢なことだ。
自分で料理が出来れば、お金も減らないし、生活も楽になる。食べ物を自分で作っているわけだから、安心できる。
そもそも、お金では豊かにはなれない。
みんな、お金稼ぎに躍起になっているけれど、ぼくの知り合いの大金持ちの友人たちは、辻のごはんが一番おいしいよ、食わせてくれー、と言ってくれる。
あはは。
自分が食べたいものを追求することで、美味しい、に磨きがかかるのだ。

滞仏日記「父ちゃんは自分が食べるごはんだからこそ、雑にしない飯を心がけ」

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※ じゅるーーーーー。

滞仏日記「父ちゃんは自分が食べるごはんだからこそ、雑にしない飯を心がけ」



滞仏日記「父ちゃんは自分が食べるごはんだからこそ、雑にしない飯を心がけ」

つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
毎日のごはんを美味しく食べることが出来て幸せです。もちろん、大きな家族がいたらもっと幸せだろうな、とは思います。ま、でも、それは、また、いつか、あはは。焦らず、我が人生を、じっくりと煮込んでまいりましょう。

はい、そんな食いしん坊父ちゃんの、引退ラストライブのお知らせです。
辻仁成、ジャパン・引退・ファイナル・ツアーは。
7月30,31,8月5日、有楽町、ヒューリックホール。
8月7日、人生最大の千秋楽、大阪フェスティバルホール
になります。
そして、フランスツアーが6月に行われます。
パリは、ベルビルにある老舗の劇場「Le Zebre」にて行われます。チケットが発売になりました。在仏、在欧の皆さん、お時間があれば、ぜひに。
☟☟☟☟☟
●6月30日、パリ、Le Zebre チケットはこちらから、どうぞ!
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-paris-concert-le-zebre-30-juin-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301135.html

そして、7月3日、リヨン、La Marquise
なぜか、パリの会場よりも、売れています。売り切れる前に、お早目に!笑。
チケットはこちらから、どうぞ!
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-lyon-concert-la-marquise-peniche-03-juillet-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301835.html

●7月20日から7月28日まで青山・新生堂画廊にて、個展!
●9月後半、コルシカ、アジャクシオ、ライブ。(ライブは、だいたい、9月25,26日のどちらかになります。作家としての登壇も予定しています)
あと、ツジビル・ラジオを、月に3回やっています。
皆さんのお悩み相談にこたえたり、一緒に考えたり、時事ネタもありーの、歌はないけれど、笑、お笑いもあって、楽しいひと時になることうけあいです。ラジオ好きな皆さん、どうぞ、ご参加くださいませ。
詳しくは下の、ツジビルサイトを、クリックね!
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自分流×帝京大学

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