JINSEI STORIES
滞仏日記「夏日がパリにもやって来た。そこで父ちゃんは特製冷やしラーメンを作った」 Posted on 2024/04/15 辻 仁成 作家 パリ
某月某日、一夜明けて、すがすがしい朝が来た。
ぼくは自分の生き方を日記で発表したことで、自分の迷いが、ふっとんで新しい朝を迎えることができたことを知った。
ぼくはぼくにできることをし続けることしかない。
歌をやめるわけではない。ただ、ライブがこのことで今後やれなくなるが、中途半端なことをしないですむので、さっぱりした。
今日は、ラジオの日だったが、リスナーの皆さんは、ぼくの引退について、何も聞いてこなかった。(気を使ってくれているようだった。すまないのー)
1時間、熱く語ったが、最後の最後で、ちょっとだけ引退について語った。でも、30秒程度だけ・・・。
ま、自分を偽って生きることはできない。
おじいちゃんになったら、もう、誰からも声をかけてもらえないだろうから、これで、本当の最後のライブになるが、構わない。最後のライブ、全力で迎えましょう!!!!
それでいいじゃないか。
ということで、パリは25度越えの夏日が続いていており、とっても暑いのだ。
気分を変えるために、ぼくは本格的な冷やしラーメンを作ることにした。
冷蔵庫を覗いたら、冷やしラーメンに適した食材がいろいろとあった。ハムはなかったが、塩と酒で漬けている豚の三枚肉があった。(チャーシューでも作ろうかと準備していたのだ)よーし、これだ。
錦糸卵は無理だが、薄焼き卵を作った。豚肉はよく焼きにして油を切った。葱、メンマとミョウガを細切りにし、インゲンを固ゆでにした。
さて、冷やしラーメンにとって大事なのは、冷やしラーメンのタレである。
まず、材料から、笑。
※ 村営ラジオ放送(ラジオ・ツジビル)も、来月から新スタイルで新たなスタートを切ります。
冷やしラーメンのタレ、材料。つゆの素、しょうゆ、酢、みりん、酒、ごま油、生姜、レモン、塩、すりゴマ。
小鍋に、酒、みりん、しょうゆ、を3:3:1の割合でいれ、チューブの生姜を小さじ1,いれて、煮切るのだ。火を止め、ボウルにうつし、そこに、その半分程度のつゆの素をいれて、レモン三分の一、水少々、ごま油小さじ1,すりごま、を入れて混ぜれば、完成である。熱がある程度引いているのを確認してから、冷蔵庫で冷やせばよい。
さて、適当なお皿に、茹でた生麺(硬茹でを推奨)を置き、その周辺に、好きな感じで、具材を並べ、最後に油を落とした豚肉をおいて、完成である。この豚肉は菜っ葉などに巻いて、サムギョプサル風にして食べてもおいしい。アジア全域からオールスターがそろったような冷やしラーメンの完成となる。
ひゃああ、こりゃあ、たまらん、美味さなのであった。
ところで、現在、パリはオリンピックに向けて、テロの予告などが相次いでおり、警察が最大限の警戒レベルで警備をしている。
パリ最新情報を読んで知ったのだが、笑、パリ中心部はオリンピック期間、パリ市が発行するQRコードを取得していないと出入りができなくなる。かなりの範囲で、入場制限措置がとられるようだ。そのど真ん中に住んでいる父ちゃんとさんちゃんの運命やいかに。
というか、夏は日本だから、いなかった。あはは。
三四郎とエッフェル塔まで散歩に行った。さんちゃんが好きな公園なので、ちょっと時間のある時には、がんばって出かけているが、なんと、久しぶりに出かけてみると、エッフェル塔の真ん前に、スタジアムの建設が進んでいた。
ちょっと、パリ最新情報のチームに聞かないとなんのスタジアムがわからないが、噂だと、柔道の試合がここで行われるようだ。
このスタンド席の一番上に陣取れば、目の前に、がーんと聳えるエッフェル塔が見えるという寸法である。
すごいことを考えるものだ。パリの中心部のありとあらゆる観光名所がこういう風に、競技施設になるのだろうか?
さすが、おフランスである。全力で勝負に出ている。
ぼくはオリンピック期間中は、日本で、引退コンサートツアーをやっていることだろうから、ここから観戦することもない。
でも、聳えるエッフェル塔をおがみながら、無事にオリンピックが終わることを祈るのだった。
さんちゃんは、ジュリアと森に行き、父ちゃんは真夏の東京で、ラストライブ、なのだった。駆け抜けるぞ、今年の夏も!!!
熱血~。
つづく。
今日も読んでくれてありがとうございます。
ということで夏がもう目の前まで迫っているような暑さのパリであります。父ちゃんは今日もロンドンチームとZOOM会議やりました。19日に、ロンドンでライブだからです。引っ越しのサカイさんがスポンサーですが、撮影をサカイの社員の20代の男性社員さんがやってくれます。すごい。収録はミカちゃんがエンジニアなので担当します。手作りですが、こういうのが最高なんです。この半年間、ほぼ毎日、ミーティングを繰り返してきたので、間違いなく、ベストライブをお届けできるでしょう。英国在住のギタリスト、ヒデ君もメキメキ、コンディションをアップさせています。プロモーターのゆうすけ君も「めっちゃ、盛り上がっています」とのこと。チケットも確実に売り切れる模様。(当日券、数枚でます)父ちゃん、万全な体調でユーロスターで、スターだから、乗り込む所存であります。あはは。ロンドナーのみんな、待ってろよ~!!!
さて、引退発表をした父ちゃんの、最後の日本公演ツアー、これで当面、見納めになりそうですね。生涯、最高のライブにしますので、お付き合いください。
・東京3DAYS公演
7/30(火)ヒューリックホール東京
7/31(水)ヒューリックホール東京
8/5(月)ヒューリックホール東京
・大阪公演、ワールドツアー千秋楽!
open18:30/start19:00
8/7(水)フェスティバルホール大阪
open18:00/start19:00
Design Stories先行
受付期間:4/6(土)10:00~4/19(金)23:59・抽選
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https://w.pia.jp/s/jinsei24ds/
※デザインストーリーズ先行発売でーす。一般発売は5月です。
さらに、、、、
フランスツアーが6月に行われます。
パリは、ベルビルにある老舗の劇場「Le Zebre」にて行われます。チケットが発売になりました。在仏、在欧の皆さん、お時間があれば、ぜひに。
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●6月30日、パリ、Le Zebre チケットはこちらから、どうぞ!
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-paris-concert-le-zebre-30-juin-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301135.html
そして、7月3日、リヨン、La Marquise
なぜか、パリの会場よりも、売れています。売り切れる前に、お早目に!笑。
チケットはこちらから、どうぞ!
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-lyon-concert-la-marquise-peniche-03-juillet-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301835.html
●7月20日から7月28日まで青山・新生堂画廊にて、個展!
●9月後半、コルシカ、アジャクシオ、ライブ。(こういう世界各地のフェスは今後もやります。これも決まっているので、やります)
●4月19日、ロンドン、ライブ。詳細はこちらから☟
https://www.eventbrite.co.uk/e/2gz-tsuji-and-hide-live-japanese-music-in-london-tickets-790578039197?aff=oddtdtcreator
ロンドン公演、間近です!!!
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