某月某日、今日は、この後、両国国技館に行き、ギタージャンボリーに出演する、父ちゃんなのだ。
テレビ、つけたら、昨日の模様が紹介されていたが、今日のことには触れてなかった。ぬあに～、笑、無視されても頑張るのじゃ。
このイベント、二日間行く人、多いみたいで、盛り上がるといいね。
で、ライブ前は、いつもお願いしているマッサージのO先生（男性です）にホテルまで来て頂き、軽めのストレッチをやって頂いたのであった。
それから、息子に、元気か、とメッセージを送り、お風呂に入って、本番直前までホテルで待機し、タイタンのＯさんがお迎えに来て、両国なのだけれど、今日はマラソン大会だから、遅れない、といいのだけれど・・・。
というライブ前、身体の調整などをやっている父ちゃんであった。
けれども、日曜日、みなさんの献立が気になり、今日は、前にも紹介したことのある、フィッシュケーキなんか、どうだろうと、思って、作り方をご紹介したいと思っている、ライブ出演前の、暇な男であった。
あはは。

※　昨日、副村長の山下さんが、両国国技館偵察に行かれたようで、辻仁成ののぼりが、立っていた、といたく感動されて、写真が送り付けられてきた、のであーる。どうも、４０代、５０代の男性が盛り上がっている気配があるのォ～。山下副村長は毎年参加しているらしい。

おっと、話がそれたが、・・・(*｀艸´)(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
フィッシュケーキは、超簡単なので、皆さんもやってみて、サンデーブランチとかに、お、あ、もう、ブランチの時間、過ぎたから、ランチとかいいんだけれど、仕込みに時間がかかるから、今日は無理か、明日とかに、最適なのだ。
え？　
日曜日のランチ用メニューじゃないのかって～、ううう、ミスった。
あはは。

ちなみに、今日は、パリから持ち込んだ、オランピア劇場で販売した「ジャパニーズソウルマン」のＴシャツは30枚残っていたので、特別に、持参した。
なんか、販売するものないのか、と訊かれたので、探したら、これしかなかった。あと、ＣＤとか・・・。
朝から、暇なので、今、まさに、両国国技館の売店で販売するようのＴシャツにアイロンをかけている父ちゃんであった。
え？
そんなことするの？
なんでもやります。

ということで、前説がいつも長い、父ちゃんなのであーる。
では、ようやく、ここで、フィッシュケーキの作り方を！！！　笑。

前日にサーモンをレモン汁と塩、白ワイン、オリーブオイルでマリネしておく。
やはり、前日です。つまり、今やっておくと、明日には食べられます。
じゃがいもを茹でている間に、オーブンでサーモンを焼き（約20分）、細かくしたパセリとサワークリーム、溶き卵少々、片栗粉を少し混ぜてコロッケの要領で衣をつけて、オリーブオイルで揚げ焼きしたら完成。
ね、簡単でしょ？

（というか、もしかすると、サーモン缶詰でも、やれるかもしれない。それならば、今日、食べられます。サーモンがない場合は、ツナでも行けると思います）

クレームフレッシュにディルとパセリを細かくして混ぜ、塩胡椒、レモンでソースを作る。
じゃがいもを多くするとよりコロッケ風になりますので、割合はお好みで。
今回はジャガイモとサーモンはほぼ同量。サーモンがほんの少し多かったかな。
どうです？？？
超かんたんでしょ！

辻さん、そんな面倒なもの作れません、という、そこのあなた！
じゃあ、普通のツナサンドなど、サンデーランチに、いかがであろう？

フランスでは、バゲットにハムとかツナとか挟んだものをサンドウッチというのだ。（食パンで挟んだものもサンドイッチだけど、バゲットの方が主流だね。フランスでは・・・）
たいしたものじゃないけれど、葉っぱとツナとドライトマトと半熟ゆで卵を挟んだ。あなどることなかれ、これが、マジで、美味いのだ。
たいしたものじゃないけれど、バゲットの皮パリ感とベストマッチ。
勉強しないとならない学生さんとかに作ってあげてください。

お知らせです。

●　伊勢丹アートギャラリーの個展は、3月5日、18時まで！
●小説「十年後の恋」集英社文庫版、重版！
●小説「東京デシベル」がイタリア、Rizzoli社から刊行されました。
●３月３日、本日、両国国技館、ギタージャンボリー出演。
●３月６日、ツジビル・ライブ（SOLD OUT）
●３月中旬、ボルドー・ワイン学校入学！　決まりました。
●４月１９日、ロンドン、ライブ。詳細はこちらから☟

https://www.eventbrite.co.uk/e/2gz-tsuji-and-hide-live-japanese-music-in-london-tickets-790578039197?aff=oddtdtcreator
●６月２８日、ボルドー・ライブ、予定。（詳細待って）
●６月３０日、パリ・ライブ決定（詳細、待って）
●7月3日、リヨンでライブ。（詳細、お待ちー）
●９月後半、コルシカ、アジャクシオ、ライブ。（詳細、待って）

https://www.instagram.com/japan.stories?igsh=MTA2dWFjODdsZnNrZA%3D%3D&utm_source=qr
新しいデザインストーリーズのインスタも再始動！　
https://www.instagram.com/designstories_paris?igsh=cHlpdGFvdWkyYmdj&utm_source=qr
・それから、ぼくのなりすましが、ファイスブックで暗躍していて、問題が起きている、というので、皆さん、フェイスブック、ぼくはやっておりません。なりすましには、近づかないように、友だち申請とかしないでくださいね。要注意です。
お知らせ、以上です。

そして、両国国技館に来ることができなかったみなさん、一時間に及ぶ、熱血パパさんの、貴重なライブ映像をどうぞ！！！！
こちらのURLをクリックしてね。
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https://youtu.be/YIi9N-6kt5g?si=l3SPg4Wt-jpOqToS