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滞仏日記「札幌対旭川、パリでラーメン対決が行われた。審査委員長、父ちゃん~」 Posted on 2023/11/26 辻 仁成 作家 パリ

某月某日、息子くんから連絡があり、「友達と急に会わないとならなくなって、夕食、日曜日に変更したい」という連絡がきた。
ミネストローネと牛ヒレカツを作ってやろうと思って朝から準備をしていたのだけれど、肩透かしを食らってしまった。
楽しみは明日まで持ち越しとなっただけだ、仕方ない。
若者なのだ、忙しくて当たり前なのである。父ちゃんはどうせ、何も予定がない。
暇になったので、三四郎を散歩に連れて行ったあと、アトリエの窓を開け、掃除をした。
新しい絵を描くための準備に入った。
一度、掃除機をかけ、ごみをすべて捨て、部屋をきれいにして、イーゼルに新しいカンバスをおいた。真っ白なカンバスに、さて、何を描いてやろう。
伊勢丹アートギャラリー用の絵はすべて納品したので、ここからは新作になる。
真正面に、モンマルトルが見えた。
そうだ、パリの情景でも描いてやろう!!!

滞仏日記「札幌対旭川、パリでラーメン対決が行われた。審査委員長、父ちゃん~」



昼になり、おなかがすいたので、事務所兼自宅に戻った。
三四郎がぼくのうしろを追っかけてくる。
「おまえのごはんじゃないよ。パパのごはんだ。あげないよ」
「ふんふんふん」
冷蔵庫を覗くと、二種類のラーメンがあった。日本のスーパーで買ったもの。
ほかに、すぐに食べられるものがない。
牛ヒレ肉は明日に回すし、野菜も残しておきたい。使えるのはネギと鳥ハムと卵だけ、あはは。
じゃあ、いっそ、この二種類のラーメンの食べ比べをしようじゃないか、ということになった。え、二回もラーメン!? そんな日もありますよ。
昼と夜、二回にわけて、ラーメン三昧にしようではないか!!!
ということで、まずは、ランチに、北海道は旭川の「蜂谷」というラーメン屋さんがプロデュースした「旭川醤油ラーメン」なるものを作った父ちゃんであった。
これ、食べたことあります? 
「なになに、なんじゃ、この個性的な味わいわ~」
ラーメンはスープから飲む派なのである。
めっちゃ、不思議なスープであった。紙袋を広げて、覗くと、「焦がしラード」という文字が躍っていた。ラードを焦がしたのか、すげー。これはうまい!!!
これはスープが最高、いや、麺も、うまかった。勝負あり!
「ふんふんふん」
足元で三四郎がぼくをみあげて、めっちゃ見ている。眼力がすごい。アイドル並みなのであーる。でも、ラーメンはあげられないよ~。

滞仏日記「札幌対旭川、パリでラーメン対決が行われた。審査委員長、父ちゃん~」

滞仏日記「札幌対旭川、パリでラーメン対決が行われた。審査委員長、父ちゃん~」



再び、絵を描きにアトリエに戻り、そのあと、三四郎の散歩に連れ出し、そのあと、ギターの練習、それから、三四郎に先に夕飯を与えて、いよいよ、ラーメン対決、第二弾とあいなった。笑。
今度も北海道ラーメンであった。しかし、札幌じゃあ、なつかしいの~。
袋を覗くと、「札幌品質、太麺、熟成ちぢれ」と書かれてあった。強敵現るじゃ。
北海道産小麦100%という文字にくぎ付けになる父ちゃん。実は父ちゃん、醤油ラーメンが世界で一番好きなのだけれど、麺はちぢれ麺が大好物なのである。
さっそく作った。
ご飯を食べておなかいっぱいのはずの三四郎がそんな父ちゃんの足元で、ふんふんふん、と怪しげな声を出しつつ、おこぼれを狙っている。あはは。
試食!
おおおお、このちぢれ麺、最高だあああああ、しかも、醤油味、わ、うまい!
卵がなくなったので、鳥ハムしか入れることができなかった、貧しい父ちゃんだったが、大満足のラーメンであった。
結局、牛ヒレカツとミネストローネのごちそう食材は冷蔵庫の中で、明日を待ち。父ちゃんは昼と夜の二食、ラーメンをつついた、というお話でした。
で、どっちが勝ったのかって~???
いや、ごぶごぶかな~。麺は札幌、スープは旭川なのであった。結論、「北海道、最高~」
明日のために、英気を養った父ちゃん、明日こそは、息子に、秘伝、辻家のミネストローネを教えてやるのであーる。
すいません。予定がくるってしまって・・・。

滞仏日記「札幌対旭川、パリでラーメン対決が行われた。審査委員長、父ちゃん~」

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滞仏日記「札幌対旭川、パリでラーメン対決が行われた。審査委員長、父ちゃん~」

滞仏日記「札幌対旭川、パリでラーメン対決が行われた。審査委員長、父ちゃん~」

※ 夜は何もなかったので、飛行機でもらった、するめ、を火にあぶってたべたら、最高でした。ビールが、うまい!!!!!あはは。いい日だった。

つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
パリは極寒になりつつあります。風邪をひきそうなほど、寒くなってきました。風邪こじらせるとよくないので、風邪ひかないよう、気を付けています。皆さんも、栄養のあるものをたべて、寒さを吹き飛ばしてくださいね。

苦しい時には、父ちゃんの音楽でも聴いて、ふて寝してくださいね。みゅーじっく~。
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https://youtu.be/YIi9N-6kt5g?si=l3SPg4Wt-jpOqToS

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