某月某日、まずは感謝とお詫びから、・・・、
２６日、日曜日（本日）開催の「父ちゃんのカフェ飯教室」なのだが、売り切れてしまったのであーる。
参加できなかった皆さん、ごめんなさい、ぜひ、次回に。
売り切れるとは思ってなかったので、一番、慌てているのは、このぼく・・・。
それにしても、ここまで応募があるとは思っていなかったので、スタッフ一同びっくり仰天しているのである。
しかし、募集要項に書いた通り、「遊び心満載」のカフェ飯教室なのであーる。
一流シェフではなく、「パリごはん」の三四郎の父ちゃんがフライパンをふるうということを忘れないで頂きたい。
え？　逃げるなって？　
いや、あの、う、ええと、ほら、あれやろ、・・苦しい時の呑もちゃんの物まね・・・。
ということでまたまたパリに戻って来た父ちゃん、今日は午前中に移動と準備をやり、昼時にパリのキッチンで東京サイドと回線チェックをやった。
父ちゃん、長旅ごくろうさま！

生配信になるので、失敗は許されない～。でも、遊び心も忘れちゃいけない～。
文章教室の場合、パソコンの前で熱血で語ればいいのだが、カフェ飯教室の場合、キッチンで動き回らないとならないので、料理が出来ればいいというものではないのじゃ。
カメラの動き（カメラもＹｏｕＴｕｂｅみたいにはいかない。そこはＺＯＯＭなので、その中で最大限、綺麗に見えるようなことを追求）や、様々なタイミングが関係してくるので、実に慌ただしい、この辺はテレビと一緒なのじゃ。
今日の回を入れてすでに、４回もリハーサルを繰り返している。
過去のリハの反省点を踏まえ、材料などを小分けにして、間違わないように、ラックの上に並べたのは、正解であった。進化している父ちゃん。うはは。ご覧あれ！！！

ともかく、時間通りに無事、４品を首尾よく作り終えた父ちゃん。スタッフさんらが集まり、試食とあいなったが、長谷っちが開口一番、
「しゃんしぇー、せ・とろぼーん（めっちゃ美味しい）、せ・でりっしゅー」
と感動を全身で表現してくれたので、一安心、であった。
今回、料理研究家のセギュールさんにもお越しいただき、試食頂いたのだけど、こちらも合格点を頂けた。よっしゃ～。自信を深めた父ちゃんシェフなのであった。
難易度が高かったのは、４品を作りながら、カフェよもやま話をいろいろとやりながら、というところがね、いくらおしゃべりな父ちゃんでもかなり難しかったぁ。
ま、でも、なるようにしかならないから、遊び心満載で、笑いあり、涙あり、吉本新喜劇のように、頑張ってみたいと思うのであったぁ。

つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
もしも、今日の「カフェ飯教室」が大好評だった場合、リクエストが多かった場合ですが、近々、もう一度やってみたい料理があるので、再挑戦をする可能性もあります。今回、参加できなかった皆さん、ぜひ、次回に、早めに、よろしくお願いいたします。ということで、お母さんだけではなく、お父さんもぜひ、キッチンに立って、人生の「豊か領域」を増やしてみてください。仕事だけが人生じゃないです。自分で美味しいものつくることが出来たら、楽しいですよー。かもーん、父ちゃんに続け～。
はい、そんなわけで、地球カレッジの次回ですが、３月１９日に「文章教室、本年度第二回目」を開催いたします。課題は「旅先で出会った・・・」というエッセイを募集いたします。こちらでは、文章を上達させて、さらに人生を豊かにさせましょう。今、地球カレッジのページを更新中ですので、明日あたり、クリックしてみてくださいね。めるしー。

そんな料理好きな父ちゃんのパリでのライブは、５月２９日、エディット・ピアフも立ったあのオランピア劇場で開催されまーす！！！

チケットとるのが不安な皆さんは、ぜひ、ジャルパック・サイトをご利用ください。ＪＡＬパックさんが誠心誠意優しくアシスタントしてくださいます。こちらです、
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ついでに、父ちゃんのニューアルバム「ジャパニーズソウルマン」、お好きな音楽プラットホームから選ぶことが出来ますので、聞いてみてくださいね。
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