大きなマルシェが出るというので、三四郎と行ってきたよ。
今、フランスはバカンス真っ盛りなので、どこもかしこも人だらけ、なのである。
田舎のマルシェって、ここだけの話だけれど、実は、あまり充実していない、というか、ろくなものがない、というか、怒られる発言だけれど、なんでも売っているというか、そういうのが、どかっと陳列されていることもあるし、やる気があるのか、と思うような雑貨が多かったりする、一方で、パリのマルシェにはないような、地元の農家の人が自分の畑とか裏山で収穫したとれたて野菜とか、も並ぶので、マー、見ていてマジ飽きない。
つまり、マルシェって、掘り出し物を、見つける醍醐味ね！！！！

で、ノルマンディには海沿いにずらっと小さな村が並ぶのだけれど、そこを、日替わりで、こういうマルシェ集団が移動するので、隣の村にくと、同じマルシェの魚屋さんが立っていて、あ、昨日の人だ、となる。
ということは、笑、昨日の魚かな、と思うようなものも、あったりする。
その辺は、田舎なので、おおざっぱだが、ぼくは、そこも含めて、好き。
三四郎は、生ハム屋の前で、鼻をくんくんさせて、今日はすんでのところで、落ちているハムの切れ端を喰いそうになったから、それを、足を差し込み、必死で阻止した、父ちゃんであった。
「ダメ、そんなもの食べたら！」
犬だからね、仕方ないけれど、厳しく、しつけております。

※　この白アスパラ、ぶっといの、４本買いました。３０センチくらいあった。一本、１００円。パリの白アスパラの二倍の大きさ、そして、値段は半分。

で、父ちゃん的には、午後はずっと絵を描いていて、いつもきまって、１７時くらいに小腹がすくので、休憩に入るのね。（ランニングも毎日、その時間かな）
さんちゃんのご飯も、だいたいそのタイミングで出すかな。
で、今日はアペリティフにあわせるのに、キムチクリームリエット、を作ったので、みなさんにご紹介させていただきたいのであーる。
週末の午後、ちょっと一杯やる時に、最高なんだ、作ってみてね！

主な材料は、
クリームチーズ、
キムチ、
アネット（英語で、ディル）、
レモン、
生クリーム、
塩胡椒かな・・・

キムチはアクセントね。

あ、そうそう、あと、黒にんにくをすりつぶしていれたんだった。
黒にんにくなんかないわ、と怒られそうだけれど、・・・。
ニンニクペーストでいいよ。
ニンニクペーストを写真の感じで、加えて、これを、全部、混ぜ混ぜする。
ええと、おおまかなサイズ感だと、クリームチーズがたまたま半分残っていたので、全部つかったから、８０ｇ程度、これにあわせて、キムチはすごいアクセントになるから、絶対必要だけれど、多くなくていい。大匙２程度、お好みで。ディルも、そう。ま、適当に。レモンだけは半分は最低いれたい。これもポイントになる。
で、黒胡椒をがりがりし、それなりに入れてね。
酸味と絡みはキムチがやってくれるので、唐辛子とか必要ない。
便利なんだ。

それから、ちょっと、ぼくはマスタードとマヨネーズをいれた。ちょっとだけ。
オリーブオイルも少し、香る、程度いれとこか。
ま、小さじ１くらいでいいね。

一日の終わりを目前にした時間に、白ワインなんかと、このキムチクリームリエットで、自分に「お疲れ様」をするの、とっても幸せだよ。
ギターを持ちだして、得意なブルースを演奏する。シティ・ライツ～♪
７月に日本で急遽、シークレット弾き語りライブやることになったから、これからはそこへ向けて、ささやかな練習のスタート。
引退したくせに、と怒られそうだけれど、秘密ライブだから、いいよね、えへへ。
ＪＩＮＳＥＩは引退したけれど、ここからはＨＩＴＯＮＡＲＩ君で生きていく。
いいなー、このええ加減な生き方。
えいえいおー。

※　最近、お気に入りのワイン。１５００円くらいなんだけれど、味は、５０００円レベルだよ。見つけたらこればっかり、父ちゃん家のハウスワイン決定！
フランスだと、カルフールで買えます。パリ在住の皆さん、ぜひ！

いくで！　いくで！！！

つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
毎日ごはん作るの、大変だからさ、休憩時間のこういうアペリティフおつまみが、人生をいろどってくれるんだよね。これはマジで、簡単で、お酒になんでもあうから、つまんでみてほしいな。人生なんて、面倒くさいものだけれど、気分さえ上手に変えられれば、こっちのものだからね、無理しないで、生きてください。ウソつかないで、正直に生きると気持ちがいいよ。

※　のもとさん、昨日、誕生日だったみたいね。おめでと。

そして、父ちゃんの日仏展覧会最新情報です。
・２０２５年、５月１５日から、パリのグループ展に立体作品を一つ発表します。会期は５月１５日～６月中旬くらいまで、一か月、パリ、マレ地区の画廊２０THORIGNY。
・７月９日から日本橋三越本店、コンテンポラリーギャラリーで、２週間、個展「LE　VISITEUR TOKYO」開催。
・７月２３日から、岡山天満屋本店で、六日間、「LE VISITEUR OKAYAMA」開催。
・１０月１３日から、パリ、２０THORIGNY画廊で、２週間、個展開催。
・２０２６年、１月１５日～３月１５日くらいまで、二か月、パリ、日動画廊にて、グループ展に５作品展示予定。（詳細は決まり次第、発表します）