JINSEI STORIES

フランスごはん日記「今日のまかない、マルタイラーメンの麺と茅乃舎の胡麻ダレでラーメンを作った」 Posted on 2024/10/30   

某月某日、朝からびっしりと仕事の日だった。
早起きなので7時にはアトリエに行き描きかけの作品の修正などをやり、10時から事務所で全体会議があり、まだ言えないが、新たな大きなプロジェクトが動きだしたのだ。
このプロジェクトが実現すると、相当、忙しくなるので、会議が続く・・・。
で、働くとみんなお腹が減る。そこで、父ちゃん、まかないを作る。
一生懸命働く人たちに、何も出さないということが出来ない、人なのだ。
マジで、そういうお母さんのような性格なので、マジで、マジで、困る。
何か美味しいものを食べさせてやりたいと思っちゃうのだから、困った。
ということで、何も目新しい食材がないなかで、急なお客さんに、何か作らないとならない、ということ、ありますよね?
向こうも、期待しているし、笑、
「なに食べさせてくれるんだろうね、今日」
と長谷っちが、ぼそっと、言うし、岡っちが、そんなこと言うもんじゃありません、でも、お腹すいた、とこぼすし、仕方なく、立ち上がり、キッチンへ。
事務所の食糧庫に何があるか、ごそごそと探したところ、マルタイラーメンが二袋出てきた! ちょっと期限が切れているけれど、問題ない。
先日、茅乃舎の方にもらった「胡麻鍋」ダシというのがあった。
味噌があり。卵があり、葱がある。柚子胡椒が出てきた。
じゃあ、柚子塩ごまだれラーメンでしょ。あはは。
大丈夫かな?

フランスごはん日記「今日のまかない、マルタイラーメンの麺と茅乃舎の胡麻ダレでラーメンを作った」

フランスごはん日記「今日のまかない、マルタイラーメンの麺と茅乃舎の胡麻ダレでラーメンを作った」

※ これはイメージ写真です。笑。こんなに片付いてはいません。あしからず。



ということで、まず、豚ひき肉があったので、これを味噌で辛く炒め、肉みそをこしらえたのだった。要した時間、5分。
乾燥湯葉、発見、戻すのに5分。
瓶詰のしなちく、発掘。
金胡麻、も見つけた!
同時に、湯を沸かしながら、その一方、小鍋で、茅乃舎の「胡麻鍋」というスープをベースに、塩胡椒とか、柚子胡椒とか、ええと、ラードとか、醤油とか、ミックスして、ラーメンのスープをこしらえ、マルタイラーメンを3分茹でて、漉して作った謎なラーメンスープに、バリ硬な麺をいれ、そこに、葱とか卵とかしなちくとかぶっこんで、最後に、肉みそをしっかりと盛り付けると、なんとなく、屋台のラーメン風なものが完成。
ダイソーで買った食洗器で洗えるラーメン器に、いれて、出したら、これが、スタッフに、大うけであった。マルタイさんと茅乃舎さん、ありがとう!!!
なんにもない、ところから、スーパーな食べ物を生み出すのが、父ちゃん流。
父ちゃん、実は、天才マジシャンなのであった~、あはは。

フランスごはん日記「今日のまかない、マルタイラーメンの麺と茅乃舎の胡麻ダレでラーメンを作った」

フランスごはん日記「今日のまかない、マルタイラーメンの麺と茅乃舎の胡麻ダレでラーメンを作った」



午後、スイスのチューリッヒからいらしたお客さまと、カフェで、絵を仕上げている合間に抜け出し、ご挨拶した。
ドイツ語の本にサイン!
「太陽待ち」と「白仏」であった。だんけしぇん。
すぐにアトリエに戻り、油が渇き切る前に、特殊塗料を入れないとならなず、描きかけの10枚の絵に特殊塗料をバシバシっと塗ってから、事務所に戻ったのだけれど、帰り道、ベトナムサンドイッチ屋さんで、スタッフさんに、三時のおやつならぬ、三時のバインミー、を購入、お土産にしたのだった~。
どこまでも、スタッフ思いの父ちゃんなのであーる。
夕刻、日が傾くまで、会議が続き、それが終わると、ぼくはまた、アトリエに戻り、狭い部屋で、絵の続きを描いたのであーる。
実は、このあと、ノルマンディに向かわないとならず、三四郎も連れて、深夜に車を走らせるか、早朝にするか、で、悩んでいるところ・・・。
というのは、ここだけの話、田舎のアパルトマンのキッチンを今、リフォーム中でして、・・・。
え?
忙しすぎるやろって?
あはは。
バインミ~。

フランスごはん日記「今日のまかない、マルタイラーメンの麺と茅乃舎の胡麻ダレでラーメンを作った」

フランスごはん日記「今日のまかない、マルタイラーメンの麺と茅乃舎の胡麻ダレでラーメンを作った」

※ この写真は、付録です。まいど。
つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
絵ばっかり、描いているのですが、好きなことをやっている隙に、外貨も稼がないとならず、事務所も維持しないとならないので、忙しいですね、生きていると。一方で、世界は第三次世界大戦に向かいつつあるのかな、と思うほどの、恐怖感満載な今日この頃。まさか、韓国と北朝鮮がウクライナとロシアで、間接的ながらも、火花を散らすことになりかねない、とは・・・。(韓国から、武器がウクライナに送られることになるんじゃないか、と思うのです。様々な理由で。この件は、またいつか)中東もめちゃくちゃだし、アメリカの大統領選挙も、日本もそうですけれど、不安ばかりですね。
こういう時こそ、熱血、しかないと思う、父ちゃんなのでありました。ちょっと、待っていてください。次の一手を用意して、この、面白き事なきこのを世面白くさせていきますので・・・。ふふふ。



次の生放送ラジオは、11月5日になります。下のTSUJIVILLEのバナーをクリックしてみてください。
そして、
父ちゃん作の「NEHAN」が現在、以下で、御覧にいただけます。

辻仁成 展
-Les Invisibles NEHAN-

主催 帝京大学総合博物館
対象者 どなたでもご覧いただけます。(事前のお申込は必要ありません)
入場無料です。
会場 帝京大学総合博物館ミュージアムプラザ(帝京大学八王子キャンパス ソラティオスクエア地下1階)
会期 2024年10月18日(金)~12月23日(月)

開館時間 9:00~17:00(最終入館は16:30)

閉館日 日曜日・祝日

臨時開館日 10月27日(日):青舎祭(大学祭)実施日(一般来館可)

臨時休館日 12月14日(土)
備考
・大学構内には駐車場がございません。公共交通機関をご利用ください。
・高幡不動駅・聖蹟桜ヶ丘駅・多摩センター駅から「帝京大学構内」行きのバスが便利です。(所要時間15~20分)
・車いすでご来館予定の方は事前にご連絡ください

TSUJI VILLE
自分流×帝京大学

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