某月某日、仕事でパリに戻った。笑。
会わないとならない人がパリにやって来るというので、急遽、パリへ向かったのだが、日本からのお客さんをノルマンディに呼びつけるわけにもいかないし、どうしても、会わないとならない場合は、やはり、パリまで出向かないとならないので、大変だ。
ということで、何か食べようと思ったが、外食する気にはならず、けれども、運転で疲れて料理をする気にもならず、そこで、隣の街に美味しいお惣菜屋さんがあったことを思い出し、パテオンクルートを買いにいった、スマートな、父ちゃんであった。るんるん。
「そうだ、パテオンクルート、一切れと、何か野菜のお惣菜でいいじゃん」
このアイデアが功を奏した。
レストランには行きたくない、でも、あまり手の込んだ料理はしたくない、という時に、最高に便利なのが、フランスのお惣菜屋さんなのであーる。
御覧いただきたい、どうじゃ、美味そうじゃろーが。
今日は、レモン風味のチキン・パテオンクルート、それから、ひよこ豆のサラダ、と、そら豆とシェーブルチーズのサラダ、をゲット！
そして、このお惣菜屋さんが手作りしているつぶつぶパスタードを添えて！　マジで、つぶつぶやーん！！！

※　めっちゃ、レモンの風味がつよいのよー、癖になるわー。

でも、ちょっと、炭水化物系もほしくなり、田舎から持ってきたトマトがあったので、やっぱり、キッチンに立って、イタリアのブルスケッタを作った、父ちゃんなのだった。美味しいものがあると、頂点を極めたくなる性格！
ということで、生涯、最高のブルスケッタが出来てしまった。
では、ざっくりと作り方を伝授いたしましょうか。
これは、週末に最高なので、ぜひ。
田舎パン（ポワラーヌのをゲット！）をちょっとトースターで焼いて（端っこが焦げるくらいがちょうどいい）、そこに生ニンニク（出来るだけ、新鮮なもの）」をすりすり。
で、ここが重要だけれど、トマトを一センチ大にカットして、ボウルにいれたら、そこに、ニンニクを超微塵切りにしたもの、（必ず超微塵切りにしてほしい）ぶっこみ、オリーブオイルを回し掛けし、混ぜ合わせる。
これを先のパンの上にざくっと載せたら、完成なのであーる！　簡単、るんるん。
超微塵切りは、もう、にんにく片が見えないくらいまで、がんばったら、美味しくなりますよー。あはは。
ボナペティ！！！

つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
ポワラーヌの田舎パンって、トーストで焼くとちょっと酸味が出て、美味しいです。似たような田舎パンで構いません。バゲットでも美味しいですよ。やってみてくださいね。

はい、ということで、パリーノルマンディ・エクスプレスなな父ちゃんから、お知らせです。
今月の地球カレッジ、６月２７日、ボルドー市内オンラインツアーをやります。なんか、ボルドーで美味しいもの、探しましょうね。
ボルドー市内を練り歩く、父ちゃんガイドは、こちら。
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https://tunagate.com/community/xWZVvgZD/circle/92861/events/329477
そして、地球カレッジ、７月１２日、第二回、エッセイ教室もあります。もう少し、文章で人生を豊かにしたい皆さま、どうぞ～。
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https://tunagate.com/community/xWZVvgZD/circle/92861/events/329479

さて、さて、ボルドーに続き、そのあとは、パリに行きます。
●６月３０日、パリ、Le Zebre　チケットはこちらから、どうぞ！
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-paris-concert-le-zebre-30-juin-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301135.html

７月３日、リヨン、La Marquise
チケットはこちらから、どうぞ！
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-lyon-concert-la-marquise-peniche-03-juillet-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301835.html

それから、来月は、いよいよ、日本での引退公演ファイナルツアーがスタートします。音楽興行の世界から、引退します。
父ちゃんのジャパン・引退・ファイナル・ツアー・・・。
７月３０，３1，８月５日、有楽町、ヒューリックホール。
８月７日、人生最大の千秋楽、大阪フェスティバルホール
と、なります。
お時間があれば、どうぞ、お立ちよりくださいませ～。最高のライブにしましょうね！！！！

その他の情報～。

●７月２０日から７月２８日まで青山・新生堂画廊にて、個展！
●９月後半、コルシカ、アジャクシオ、ライブ。（ライブは、だいたい、9月25，26日のどちらかになります。作家としての登壇も予定しています）

あと、ツジビル・ラジオを、月に３回やっています。
皆さんのお悩み相談にこたえたり、一緒に考えたり、時事ネタもありーの、歌はないけれど、笑、お笑いもあって、楽しいひと時になることうけあいです。ラジオ好きな皆さん、どうぞ、ご参加くださいませ。
詳しくは下の、ツジビルサイトを、クリックね！
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