某月某日、今日は隣の隣の村にあるマルシェまで三四郎と出かけた。マルシェは持ち回りで、ノルマンディの各村落を周遊しているのであーる。
ついに4月なので、春、真っ盛りの食材がずらっと並んだ。
フランスの田舎のマルシェは、実に、バリエーションに富んでいる。
パリのマルシェは豊富な食材が並ぶけれど、田舎のマルシェは収穫した新鮮なものしかならばない。
だから、魚でも、数は少ないのだけれど、まさに、今日とれたてのものだけが並ぶのだ。
野菜も同じである。
それから、都会ではあまり見ることのないちょっと変わったものも並ぶので、見ていて飽きない。
「これはなにですか？」
とお店の人に聞くと、いろいろと教えてくれるのだ。
さて、春のノルマンディのマルシェを一緒に、眺めてみよう。

※　これは、ブレット。セロリではない。ちょっと甘味があって、青梗菜みたいに炒める。辻家では、アンチョビと一緒に炒めて、がつがつ、食べる。うみゃー。

※　ちかくの海でとれた牡蠣。こんなふうに売られているのだ。
下は、はちみつね・・・巣だね。笑。

※　うさぎのテリーヌ！　こちらは、お惣菜屋さんである。量り売りをしている。

※　肉屋さんである。

田舎のマルシェは、村によって規模感が違うのだが、素朴な感じが見ていて飽きない。パリのマルシェも楽しいけれど、より、農家や海と近い感じがする。
パリのマルシェは、店によっては、経営重視の店もあって、並んでいる野菜が上品すぎる。
田舎の野菜は、土まみれの野性的なものが、ぼこぼこと並んでいるところが信頼できる。
魚も形が均一じゃなく、不揃いだし、数が少ない。

※　これ、ビュロという名前のつぶ貝、こんなにでかいつぶ貝はパリではなかなかないかな。ちょっと大きすぎて怖いのー。笑。

※　全体的に、数が少ない。パリの魚屋はびっしりと並んでいるのに対して・・・。手前の魚、めっちゃ、グロテスク！　一匹、2ユーロ・・・。

※　白アスパラが、うまい、季節なのであーる。

※　イカ、買いました。

古本屋を見つけたので、古い本をあさった。
ワインの木箱に入っている古本、いいよね。
自分の本がないか、必ずチェックする父ちゃんであった。
一度、見つけたことがある。あはは。
ということで、今日は、イカを二はい買った。チャールズと奥さんのミハーが来るので、フランス風イカ飯を作ってやろうと思っている。
田舎のマルシェは太陽がよく似合う。ものは粗雑に置かれているのだけれど、新鮮で、野性的なところが素敵だ。
よし、おいしいごはんを作りましょうかね。

つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
太陽が近いので、つい、のんびりしてしまいます。普段、昼寝とかしないのだけれど、つい、ごろごろしてしまいます。たまにはいいけど、怠けそうで怖いです。ちょっと、絵でも描きましょうかね。よっこらしょ。

さて、そんな熱血ワイン父ちゃんからのおしらせですが、
フランスツアーが６月に行われます。パリは、ベルビルにある老舗の劇場「Le Zebre」にて行われます。チケットが発売になりました。在仏、在欧の皆さん、お時間があれば、ぜひに。
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●６月３０日、パリ、Le Zebre　チケットはこちらから、どうぞ！
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-paris-concert-le-zebre-30-juin-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301135.html

そして、７月３日、リヨン、La Marquise
チケットはこちらから、どうぞ！
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https://billetterie.seetickets.fr/tsuji-in-lyon-concert-la-marquise-peniche-03-juillet-2024-css5-envolproduction-pg101-ri10301835.html

●７月２０日から７月２８日まで青山・新生堂画廊にて、個展！
●７月後半から８月前半にかけて、日本ツアー、まもなく発表！
●９月後半、コルシカ、アジャクシオ、ライブ。（詳細、待って）
●４月１９日、ロンドン、ライブ。詳細はこちらから☟

https://www.eventbrite.co.uk/e/2gz-tsuji-and-hide-live-japanese-music-in-london-tickets-790578039197?aff=oddtdtcreator