某月某日、ということでパリに帰ったら、日本から御須（みす）シェフがビストロ修行にやって来て、ぼくがばっちりサポートするから、と言って招いたにも関わらず、そのことを完璧に忘れて、ぼくはノルマンディに三四郎と移動していたのだった。
でも、母さんが倒れて、いつ日本に戻らないとわからないから、と慌ててパリに戻ったら、その翌日、御須さんがパリに到着、何食わぬ顔で、いらっしゃーい、お待ちしておりましたー、頑張ってね、何かあれば飛んでいくからさー、と適当なことを言ってるいい加減なおやじ＝父ちゃんであった～まん。
あはは。
ま、でも、４０代のいい男なのだから、ぼくの手助けを借りているようではいけない。
「大丈夫か？」
とラインを送ると、
「あの、さっそく、タクシーでぼられたみたいです。オペラからタクシーのって、リヨン駅まで２９ユーロもとられました。同じ道をぐるぐる、まわられた感じです」
「それは、ぼられたかも」
泣きのマークが最初からいくつもついた、料理人、今日からパリで修行をするというのだが、先が思いやられるのー。
ま、何事も勉強なのである。がんばれ、御須シェフ！
ということで、今日は、ママ友のレティシアにこれから、お土産を届けることになっているのだが、今まで、フランス人に一番喜ばれていたのは、圧倒的に、ヨックモックのシガールという葉巻型のクッキーであった。
ところが、最近、土産事情に異変が、・・・昨今、人気急上昇のとあるものに、その座を奪われつつあるのじゃ。
それは、こちらであーる・ぱちーの！！！

ということで、なんと、カルピス社が発売している特選バターなのだった。
これ１００ｇで４５０円くらいするのだ。ぼくは少し安い金額で買えたのだけれど、ちょっと高い。
それでも、日本でエシレバター（１００ｇ）を買うと、１１５０円もするので、それよりはうんと安い。
日本で４５０円もするなら、フランスに渡れば、倍にはなるので、現地価格のエシレよりも、高くなる。もっとも、フランスで見かけたことはない。
で、実食してみると、ぼく個人的には、エシレに負けないくらい、というか、もっと独特の味わいがあり、カルピスっぽさがあって、おいしいと思うのである。
で、フランス人に食べさせたくて、とくに、ママ友たちに与えておったら（笑）、じわじわ、と、あれ、おいしい、という評判が広まったのであーる。
ということで、ぼくも食べているが、すっきり、おいしい。
何がおいしいのだろう。
ネットで検索をしたら、「幻のバター」と記されていた。
たしかに、幻感がある。不思議なかすかな酸味というか、カルピスっぽい味がするような（気がするだけ）、独特のまろやかさがあった。
「おいしいわ、これ、レベル高いわね。フランスのとは違って、後味がすっきり」
と前回、友だちのシルビーが言うておりました。なるほどー。
カルピスさん、ありがとう。
カルピス社が作っている「発酵バター」とは違うようだが、特選バター、も負けないくらい、おいしかった。
ぜひ、こんなにおいしいバターがあるのだから、フランスのバターよりも、安価に買える特選バター、お試しください。

つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
ぼく朝ごはんは基本食べない人なのですが、たまに、小腹がすいて、昼まで待てない時とか、パンを焼いて、バターをぬって、コーヒーと頂くことがあります。美味しいですよね。今、パリは朝なので、ちょっと食べたくなりました。えへへ。

父ちゃんの今後の・スケジュール

●小説「十年後の恋」集英社文庫版、重版！
●小説「東京デシベル」がイタリア、Rizzoli社から刊行されました。
●４月１９日、ロンドン、ライブ。詳細はこちらから☟

https://www.eventbrite.co.uk/e/2gz-tsuji-and-hide-live-japanese-music-in-london-tickets-790578039197?aff=oddtdtcreator
●６月２８日、ボルドー・ライブ、予定。（詳細待って）
●６月３０日、パリ・ライブ決定（まもなく、チケット発売します！！！）
●7月3日、リヨンでライブ。（こちらもまもなく、チケット発売開始！）
●７月２０日から７月２８日まで青山・新生堂画廊にて、個展！
●７月後半から８月前半にかけて、日本ツアー、まもなく発表！
●９月後半、コルシカ、アジャクシオ、ライブ。（詳細、待って）

https://www.instagram.com/japan.stories?igsh=MTA2dWFjODdsZnNrZA%3D%3D&utm_source=qr
新しいデザインストーリーズのインスタも再始動！　
https://www.instagram.com/designstories_paris?igsh=cHlpdGFvdWkyYmdj&utm_source=qr
お知らせ、以上です。