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滞仏日記「日本でこんなものを買った特集、2023年11月編。あはは」 Posted on 2023/11/21 辻 仁成 作家 パリ

某月某日、短い日本滞在ではあったが、あいている時間をフル活用し、実はもの凄い量の食材を買い込んでいた父ちゃんなのであった。トランク、二つ分も!
まずは、その一部ではあるが、ご覧いただきたい。中には、頂いたものもある。べったら漬けまで、あーるぬーぼー。

滞仏日記「日本でこんなものを買った特集、2023年11月編。あはは」

よくもまぁ~、こんなにと思われるかもしれないが、日々、新しい創作料理作りのあくなき追及のためには当然、必要なのであった。
父ちゃんは、ご存じのように、自称・愛情料理研究家なのである。
大学生の息子に美味しいものを食べさせたいし、自分自身も新しい味に出会いたいし、パリの仲間たちにも振るまってやりたいし・・・、ということで、こんなになってしまった。しかも、これは一部なのであーる。あはは。生ものは冷蔵庫へ!!!

滞仏日記「日本でこんなものを買った特集、2023年11月編。あはは」

※ 時々、無性に食べたくなることありませんか? きりたんぽ~。



もう、11月も20日を過ぎてしまった。(20日は、元秘書、菅間理恵子の三回忌。理恵子さーん、父ちゃん頑張ってるよ~)
12月になると、世の中が慌ただしくなるので、おせちをやるにしてもやらないにしても、忘年会をやるにしてもやらないにしても、食材は必要になる。
とくに、和食材の質が日仏では違い過ぎるので、こういう、仕事で行ったついでに買い込んで帰仏するのが、ベストなのであった。
今回、立ち寄ったスーパーは六本木の明治屋さん、麻布のナショナル麻布マーケットさん、そして、赤坂、西麻布の成城石井さん、ということになる。一部、ローソンもあったかな。
では、もう少し、細かく、「日本でこんなものを買った」コーナー、詳細なご紹介をさせていただきたい。ふふふ、これが楽しいんですよね~。

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※ やっぱ、たまに、これも食べたくなりますね。実山椒、なんにでもあうけれど、お肉にもいいんですよね~。愉しみ~。

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※ ちりめん山椒もありますは、明治屋で買った便利な「にんにく」すりおろし。これで作るペペロンチーノ、けっこう、美味しいです。使い方、いろいろなので、研究中。

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※ これはだんちゅー植野編集長から貰った、アップルビネガー、かな。毎日、今、リンゴ酢健康法やっているので、嬉しい。試してみます。

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※ これはしまちゃんに貰った、ごはんのお供です。何にも料理したくない日とか、最高に便利ですよね。明日の昼に、頂く予定です。



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※ イカマイスターって、すごい職業やね。こだわりのイカ塩から、年末、日本酒とね、笑。鯖味噌の缶詰め、これは衝動買いでした。日本酒とこれだけでいい日、気っとあるはずだから。それから、どのスーパーでも売れていたのが、人参系のドレッシング。今、日本で流行っているのかなぁ。それから、いつも必ず買うのが、ネギ油、です。もう、ラーメンでも、炒め物でも、炒飯でも、濃くと深みがまし、食欲を刺激するこの香り、最高ですね。

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※ そして、これ、今回のかなりの冒険&衝動買いの、柿の種入りのラー油って、・・・

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※ 裏からのぞくと、こんな風になっていて、ゲげげげ、という感じですが、もしかすると、もしかすると、病みつきになる可能性が感じられたので、お試し、です。

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※、これはコーヒーのお供に悪くありません。ちょっと齧りたくなるじゃないですか、ティータイムに、そんな時に最適です。



滞仏日記「日本でこんなものを買った特集、2023年11月編。あはは」

※これね、別のシリーズはたまに見かけていたのだけれど、こいつは初めてです。外れない期待感満載です。堅あげ、というコピーに、やられました。柚子胡椒入りも、気になる。食べたら、ご報告させて頂きます。

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※またしてもラー油です。こっちの中華屋とかあまり調味料が充実していないので、小分けしてあるから、バックに忍ばせ、持ち運びようとして購入させてもらいました。
そして、☟ 下のは、三四郎のおやつです!!!笑。

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※ これは、ぼくの酒のアテではなく、知り合いのお母さんに頼んで取り寄せて頂いた、三四郎のおやつなのであります。さんちゃん、グルメだから、日本製じゃないと食べないのだ。あはは。正直、このおやつたちをゲットできて、超うれしい。お母さん、ありがとう~。助かります。

つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
今日は、三四郎をジュリアの家までお迎えに行くので、このおやつで、釣ります。というのも、ジュリアにべったりなので、それに向こうは四人家族でみんな犬好きで、順番に本気で遊んでくれるし、庭もあるし、仲良しのワンちゃんたちもいるから、父ちゃんとの地味な生活、どう思っているのかなぁ~、最近、心配なのであります。迎えに行っても、ジュリアの方に戻って行ったら・・・ううう。それはそれで、相当ショックかも・・・、かなり、心配。

自分流×帝京大学

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