某月某日、年の瀬である。
忘年会シーズン突入。フランス人もクリスマス直後からバカンスに入る人が多いので、まさにこの時期が忘年会シーズンなのである。
で、おなじみ、ＮＨＫ・ＢＳ「パリごはん」の最多出場を誇る行きつけ八百屋のマーシャル一家（マーシャル、ステファニー、イジアちゃん）三人と、あの男、ふーてんのピエールが我が家で忘年会をすることに。
前回の夏ご飯の時に、ぼくはマーシャルの家にお招きを受けたのだった。その時、「次回はうちでね」と約束をした。
ということで、今日の夜、４人がうちにご飯を食べに来ることになったのである～。あはは。
マーシャルも奥さんのステファニーもかなりの日本通というか日本の家庭料理に非常に高い関心がある。
しかも、八百屋なので、ぼくは一計を案じた。マーシャルのところでは売ってないアジア野菜を使った和食を中心に出すのがいいのじゃないか・・・。　
あと、彼らは日本の典型的な庶民の味が大好き、世代的に漫画世代なので、「ラーメン」「カレーパン」「とんかつ」への愛着とかすさまじい。さすがにラーメンはできないけれど、いわゆる日本の家庭料理のオンパレードを作ってみることにした。
その方がぼくも楽だし、難しくないもんねぇ・・・。おほほほ～。
ということで昨日の夕方、車で日本食材店に買い出しに行ったのであーる。
プップー。

典型的な日本の家庭料理をずらりと並べる居酒屋スタイルの忘年会を目指すことになった。とりあえず考えたメニューがこちらじゃ、
１， おにぎり（鮭と塩昆布のお握り）
２， 揚げ物（エビフライと味噌だれとんかつ）
３， 日本のポテトサラダ
４， おしんこ各種（きゅうりのきゅうちゃん、ハリハリ漬けなど）
５， 焼き鯖寿司
６， ピリ辛蓮根
７， ポークチョップ（これ、中華だね、ええ骨付き肉があったんよ。えへへ）
８， とんじーる（父ちゃんのスペシャリテ）
９， 鯛のカルパッチョ
１０， ウイキョウと水菜の京風サラダ
１１， ほうじ茶のブランマンジェ（デザート）
という布陣だけど、いかがであろう。
たりなければ、冷蔵庫を漁って、パスタでも、炒飯でも、なんでもこいでござる。
フレンチのフルコースみたいなものだと作るのが大変だし、また、出す順番が難しいのだけど、居酒屋大皿料理だと、ぼんぼんぼん、で済むので、有難い。
気さくな仲間なので、問題ない。
イジアちゃんには鮭のたくさん入ったスペシャルおにぎりで対応する。えへへ。

で、前菜とかはないので、Ｋマートさんで亀田製菓の「ぽたぽた焼き」を買った。実は、フランス人、この甘味と食感が大好きで、これを出して置けば、盛り上がるのは間違いなし・・・・。
冷蔵庫は満杯なのでうちの庭があって、ちょっとした出窓があり、厳冬で寒いから、外の自然冷蔵庫でシャンパンとかワインとかデザートを保管することにした。
日本だとシャンパンは超高級品なんだけど、フランスは安いので、パーティとかに、助かる。たぶん、２０００円台でまあまあ美味しいのが手に入る。日本だと７０００円くらいからだから、地の利、である。あはは。
早起きをして、こつこつと準備をしている父ちゃん。
部屋の片づけなどもあるので、今日は一日、バタバタなのだけど、きっと皆さんも、忘年会シーズンでしょうから、忙しいでしょうね。
居酒屋スタイルでボンと料理をだし、あとはだらだら、というのが日仏共通の家飲みスタイルかもしれません。
はい、結果は明日の日記で・・・。
ちゃんちゃん。

※　自然冷蔵庫。マイナス２度～。

つづく。

今日も読んでくれてありがとうございます。
師走といいますが、父ちゃん先生も駆け足で頑張っております。今年は、創作に明け暮れた一年でしたが、ま、来年の仕込みはすべて終わりました。今月は、息子とクリスマスを過ごしたり、その後はもう一度田舎に行き、海系の仲間たちと忘年会、かな・・・。飲み過ぎないように、おとなしく、騒ぎたいと思います。皆さんも飲みすぎ注意ですぞ。
さて、今年最後のオンラインイベントが迫ってきましたよ。２２日、パリ左岸散歩をしませんか？　父ちゃんが左岸中心部から住み慣れた我が街まだダラダラ歩きます。クリスマス直前の街の雰囲気を、ブラタモリのような感じで、ご案内する、ブラツジ冬の散歩道、お楽しみください。詳しくは下の地球カレッジのバナーをクリックくださいませ。

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